Sâm Ngâm Mật Ong Để Được Bao Lâu

     

Bảo quản ngại nhân sâm đúng cách là 1 trong những những bí quyết quan trọng giúp duy trì được mùi vị và chất lượng của sâm. Hôm nay, chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện sản phẩm XANH đang mách bạn cách bảo vệ nhân sâm tươi và bảo quản sâm thô hiệu quả, dễ dàng tại đơn vị nhé!

1 Nhân sâm tươi và để được bao lâu?

Hiện nay, các loại sâm tươi bên trên thị trường rất có thể để được tự 2 - 3 ngày ở ánh nắng mặt trời phòng cùng 7 - 10 ngày trong chống mát tủ lạnh. Thời hạn thực hiện của sâm phụ thuộc vào môi trường cũng giống như cách bảo quản của bạn.

Bạn đang xem: Sâm ngâm mật ong để được bao lâu

Sâm tươi và để được bao lâu?

2 giải pháp xử lý nhân sâm tươi trước khi bảo quản

Rửa sạch sẽ nhân sâmSâm tươi thiết lập về các bạn đem ngâm trong thau nước lạnh khoảng 10 - 15 phút để loại trừ bớt lớp đất bám dính trên sâm.Sau đó, sử dụng bàn chải chà dìu dịu từ thân củ cho rễ bé dại để có tác dụng sạch phần khu đất còn sót lại, rồi rửa qua 2 lần với nước lạnh là được.
Lưu ý: Khi rửa mang đến rễ bao gồm hoặc rễ phụ, chúng ta nên dùng tay giúp đỡ phần dưới dịu nhàng để tránh làm cho đứt gãy rễ sâm.
Rửa sạch mát nhân sâmCắt tỉa bớt các rễ phụSau khi làm sạch xong, chúng ta dùng kéo giảm tỉa bớt những rễ phụ cùng phần đầu của củ sâm.
Cắt tỉa bớt các rễ phụCắt củ nhân sâm tùy theo yêu cầu và mục tiêu sử dụngTuỳ theo từng mục tiêu sử dụng mà bạn sẽ có cách cắt nhân sâm khác nhau. Nuốm thể:Đối với nhân sâm ngâm mật ong hoặc ngâm rượu: Cắt dồn phần núm đầu và giữ nguyên phần rễ.Đối với nhân sâm nướng: Cắt quăng quật hết phần rễ rồi đặt củ sâm lên thớt, cần sử dụng dao thái thành mọi lát mỏng mảnh theo chiều dọc.Đối với các mục đích khác: Cắt vứt hết rễ phụ và cố kỉnh đầu, thái củ sâm thành số đông khúc nhỏ dại theo chiều ngang.Cắt củ sâm tùy theo nhu cầu và mục đích sử dụng

3 Cách bảo vệ nhân sâm tươi

Bảo quản lí trong tủ lạnhSau khi giảm sâm theo mục tiêu sử dụng xong, chúng ta cho vào trong túi zip hoặc vỏ hộp đựng thực phẩm đậy kín nắp, rồi đem bảo vệ trong chống mát tủ lạnh. Phương pháp làm này giúp giữ lại được độ tươi ngon và dưỡng hóa học của sâm tươi trong tầm 7 - 10 ngày.Bảo quản ngại sâm ở bên trong tủ lạnhNgâm sâm tươi với mật ongNếu muốn bảo vệ sâm tươi trong khoảng thời gian lâu hơn, bạn có thể dùng cách thức ngâm sâm với mật ong.Đầu tiên, bạn làm sạch hũ thuỷ tinh rồi xếp ck những lát sâm mỏng manh vào. Sau đó, đổ mật ong vào theo xác suất 1kg sâm cùng với 3 lít mật ong rồi khuấy phần lớn lên, đậy kín nắp với đem bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh tia nắng mặt trời. Bí quyết làm này có thể bảo vệ sâm trong tầm 10 - 12 tháng.

Xem thêm: Thực Hư Chuyện Bố Chồng “Dính Chặt” Con Dâu Khi “Quan Hệ”, Chìa Khóa Hạnh Phúc Gia Đình

Ngâm sâm tươi với mật ongNgâm sâm tươi cùng với rượuSau khi rửa không bẩn sâm tươi xong, bạn đặt dịu nhàng vào trong bình thuỷ tinh đã chuẩn bị sẵn. Tiếp đến, đổ rượu trắng các loại 30 - 40 độ vào bình theo tỷ lệ 1kg sâm cùng 1 - 1.2 lít rượu rồi đậy kín nắp lại, đem bảo quản ở địa điểm khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời.Ngâm sâm tươi cùng với rượuBảo quản ngại sâm tươi bằng cách sấy thô hoặc rangSau lúc sơ chế sâm tươi xong, bạn đem đi sấy khô khô ở nhiệt độ 40 - 70 độ C. Sau đó đặt sâm vào bên trong túi zip hoặc hũ thuỷ tinh bao gồm gói hút ẩm rồi đậy bí mật nắp.Mỗi tháng chúng ta nên thay gói hút độ ẩm 1 lần để tránh tình trạng độ ẩm mốc. Phương pháp làm này có thể bảo quản sâm trong khoảng 10 - 14 tháng.Bảo quản lí sâm tươi bằng cách sấy khô hoặc rangBảo quản ngại nhân sâm tươi bằng rêuNếu bắt buộc vận gửi sâm tươi với khối lượng lớn, bạn cũng có thể sử dụng phương pháp bảo vệ sâm với rêu.Đầu tiên, dùng một lạng nước trọn vẹn tưới lên sâm với rêu. Sau đó, trải rêu khắp mặt dưới thùng rồi xếp sâm vào theo từng lớp cùng đậy kín nắp lại. Giải pháp làm này còn có thể bảo quản sâm tươi trong vòng 7 - 10 ngày.Bảo quản lí sâm tươi bởi rêu

4 Cách bảo quản nhân sâm khô

Bảo quản sâm khô bởi gạoBảo quản sâm khô bằng gạo là một trong những trong những cách thức truyền thống sống Hàn Quốc. Đầu tiên, tín đồ Hàn đang rải 1 lớp gạo rang lên giấy báo hoặc miếng vải sạch mát rồi để củ sâm thô vào giữa. Kế tiếp gói kín đáo lại rồi đặt tại nơi khô ráo, nháng mát.Tuy nhiên, phương thức này không thể bảo vệ sâm khô trong thời gian dài, bởi vì sẽ làm giảm đi giá trị dinh dưỡng.Bảo cai quản sâm khô bằng gạoNgâm sâm khô với mật ongNgâm sâm khô với mật ong là một cách thức giúp bảo vệ sâm trong thời gian lâu dài.Đầu tiên, bạn chuẩn bị 1 dòng bình thuỷ tinh sẽ rửa sạch cùng lau khô. Sau đó, làm cho nóng sâm khô trên chảo rồi giảm mỏng, bỏ vô trong bình. Cuối cùng, đổ mật ong ngập sâm rồi đậy kín đáo nắp, đem bảo quản trong phòng mát tủ lạnh lẽo để dùng dần.Ngâm sâm thô với mật ongNgâm sâm thô với rượuĐầu tiên, các bạn cho sâm khô vào 1 dòng bình thuỷ tinh đã được gia công sạch. Sau đó, đổ rượu trắng ngập lên sâm rồi đậy kín đáo nắp, đem bảo quản ở vị trí thoáng mát, tránh tia nắng mặt trời. Lúc sâm đã ngâm được khoảng 6 tháng thì bạn có thể mang ra cần sử dụng dần.Ngâm sâm thô với rượuBảo quản kín đáo trong tủ lạnhSâm khô cài đặt về bạn đem thái thành hầu như lát mỏng. Tiếp nối bỏ vào trong túi, hộp đựng lương thực đậy bí mật nắp rồi đem bảo quản trong phòng mát tủ lạnh.
Lưu ý: Tránh nhằm sâm khô ngay gần với những loại hoa màu tươi như thịt, cá vị sẽ làm ảnh hưởng đến mùi vị của sâm.

Xem thêm: Còn Bao Nhiêu Ngày Nữa Tới Tết 2020, Mấy Ngày Nữa Đến Tết Âm Lịch


Bảo quản bí mật trong tủ lạnhBảo quản nơi khô ráoRang 1 lượng gạo toàn vẹn trên chảo nóng trong tầm 3 - 5 phút xong để nguội. Sau đó, mang lại gạo rang vào 1 túi vải nhỏ rồi mang túi nhằm trong hộp đựng sâm khô, đậy kín đáo nắp.Gạo rang có tính hút ẩm mạnh, giúp ngăn ngừa tình trạng ẩm mốc và xua đuổi côn trùng hiệu quả.Bảo cai quản sâm ở chỗ khô ráo
Trên đó là thông tin về những cách bảo quản nhân sâm tươi và bảo vệ sâm khô công dụng mà Điện sản phẩm công nghệ XANH cung cấp đến bạn. Chúc các bạn thực hiện thành công xuất sắc và gồm thật nhiều sức khoẻ nhé!