THỰC ĐƠN CHO QUÁN CƠM BÌNH DÂN
Nội dung chính
Các món ăn cho quán cơm bình dânGợi ý thực đơn mang lại quán cơm dân gian “ngon + bổ + rẻ”Kinh nghiệm lên thực đơn mang đến quán cơm dân gian hợp lýViệc lên thực đơn đến quán cơm bình dân là điều tất yếu, bởi kinh doanh quán cơm như “làm dâu trăm họ”, mỗi quý khách lại có một khẩu vị không giống nhau. Vì chưng thế, việc tạo ra các thực đơn cơm bình dân đủ món, hài hòa và hợp lý và phù hợp với khẩu vị nhiều người khiến nhiều chủ quán chào bán cơm bình dân phải quan liêu tâm.
Bạn đang xem: Thực đơn cho quán cơm bình dân
Có thể bạn quan tiền tâm:
Trong bài xích viết này chúng tôi sẽ gợi ý +20 thực đơn mang đến quán cơm dân dã “ngon + bổ + rẻ”, góp những ai đang có nhu cầu lên menu mang đến quán cơm bình dân.
Các món ăn mang lại quán cơm bình dân
Với hơn 20 món ăn phổ biến dưới đây bạn sẽ gồm ý tưởng tốt hơn để lên thực đơn mang lại quán cơm bình dân của mình. Hãy cùng tham khảo nhé!
Các món ăn với thịt lợn
Các món ăn chế biến từ thịt lợn chắc chắn ko thể nào thiếu vào thực đơn tiệm cơm bình dân. Với nguyên liệu này bạn bao gồm thể chế biến thành nhiều món ăn không giống nhau như:
Thịt kho tàuTthịt đông (dành đến mùa đông)Thịt xào giá bán đỗThịt ápThịt sốt đậu cà chuaThịt quayThịt rán giònThịt băm viênThịt kho trứng…
Đây là những món ăn chế biến từ thịt tất cả thể đưa vào thực đơn với được quý khách yêu thích.
Các món ăn từ rau
Rau rất tốt cho sức khỏe bổ sung vitamin, chất xơ lên cũng ko thể làm sao thiếu vào thực đơn cho quán cơm bình dân. Những món từ nguyên liệu rau xanh được chế biến đa dạng theo mùa như:
Rau muống luộc/xàoRau cải luộc/xàoRau củ chấm kho quẹtĐỗ xào/luộcDưa cà, dưa cải,…
Bên cạnh đó bạn cũng bắt buộc chuẩn bị canh để khách gồm thể ăn kèm thuộc với cơm. Các món canh phổ biến như canh riêu cua, canh cải đắng, canh ngót, canh chua, …
Các món ăn với cá
Ngoài thịt với rau ra thì cá cũng là lựa chọn được nhiều quý khách yêu thích. Bạn đề xuất chuẩn bị không nhiều nhất một món ăn chế biến từ cá để khách hàng có thể chọn như:
Cá kho tộ, kho giềng, kho tươngCá chiên xùCá ránCá rán sốt cà chua…Các món với trứng
Trứng ko chỉ rẻ mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn mang đến khách hàng. Một số món chế biến từ trứng như:
Trứng ốp laTrứng chiênTrứng luộc dầm tương.Xem thêm: Những Hot Girl Vô Danh Sở Hữu Mặt Đẹp Nhất Thế Giới 2021 Là Ai
Đặc biệt trứng bao gồm thể chế biến một cách gấp rút trong những trường hợp “cháy hàng”.
Các món ăn với thịt gà
Để tăng thêm sự đa dạng mẫu mã trong thực đơn mang lại lựa chọn của khách hàng, những bạn bao gồm thể bổ sung những món ăn chế biến từ gà như:
Gà rangGà xào sả ớtGà rán giònGà ủ muốiGà luộc lá chanh…Các món ăn phụ
Ngoài các món ăn bao gồm thì bạn bao gồm thể chế biến những món ăn phụ đi kèm như:
Đậu chiênLạc rang muốiNộmSalad hoa quả, rau củ củ…Gợi ý thực đơn mang lại quán cơm bình dân “ngon + bổ + rẻ”
Đối với thực đơn đến quán cơm bình dân thì Nguyên Khôi xin tổng hợp 1 số thực đơn cơm bình dân từ 15k, 20k, 25k dưới đây cho những bạn tất cả thể tham khảo:
Thực đơn cơm dân dã 20k
| Ngày | Mónchính | Món canh | Tráng miệng |
| Thứ 2 | Thịt kho trứng Cá viên chiên Su su xào | Rau cải | Chuối |
| Thứ 3 | Gà chiên mắm Cải xào tỏi Thịt rim | Rau ngót thịt băm | Nho |
| Thứ 4 | Cá kho tộ Mướp đắng nhồi thịt Rau muống xào | Mướp | Chôm chôm |
| Thứ 5 | Thịt trườn xào lá lốt Lòng mề xào giá Đậu sốt cà chua | Dưa chua | Mận |
| Thứ 6 | Sườn xào chua ngọt Bắp cải xào Trứng cuộn | Bí | Dứa |
| Thứ 7 | Thịt bò xào hành tây Cà tím xào lá lốt Đậu hũ dồn thịt | Mồng tơi | Thanh long |
| Chủ nhật | Đùi con gà chiên Trứng ốp la Đậu cô ve sầu xào | Cải thảo | Táo |
Thực đơn đến quán cơm dân gian 25k
| Ngày | Mónchính | Món canh | Tráng miệng |
| Thứ 2 | Bò xào rau củ cải Thịt kho tàu Su su xào | Rau cải | Chuối |
| Thứ 3 | Gà nấm đông cô Ram chả thịt Cải xào tỏi | Mồng tơi | Thanh long |
| Thứ 4 | Cá kho tộ Gà chiên mắm Giá xào | Bầu nấu tôm | Dứa |
| Thứ 5 | Thịt kho trứng cút Gà kho sả ót Đậu sốt cà chua | Mướp đắng | Táo |
| Thứ 6 | Ếch kho sả ớt Cá diêu hồng Bắp cải xào | Cà chua trứng | Chè thập cẩm |
| Thứ 7 | Sườn ram mặn Chả mực Trứng cuộn | Rau ngót thịt băm | Bưởi |
| Chủ nhật | Thịt kho cải chua Cá nục kho măng Củ cải xào hành | Mướp | Mận |
Thực đơn cơm bình dân 30k
| Ngày | Mónchính | Món canh | Tráng miệng |
| Thứ 2 | Thịt kho măng Trứng chiên thịt Bắp cải luộc | Bí đỏ | Chuối |
| Thứ 3 | Cá diêu hồng sốt cà chua Gà cừu mắm Đậu cô ve sầu xào | Su su | Mít |
| Thứ 4 | Cotlet sốt cà Đậu hũ nhồi thịt băm Mướp đắng xào trứng | Củ cải | Cam |
| Thứ 5 | Thịt trườn xào giá chỉ đỗ Đậu hũ sốt cà chua Dưa leo | Dưa chua | Bưởi |
| Thứ 6 | Sườn xào chua ngọt Đậu hũ luộc Gà kho mắm | Cải ngọt | Dứa |
| Thứ 7 | Gà xá xíu Lòng mề xào giá đỗ Rau muống xào tỏi | Rau cải | Thanh long |
| Chủ nhật | Đùi con gà chiên Trứng ốp la Đậu cô ve sầu xào | Cà rốt | Táo |
Kinh nghiệm lên thực đơn cho quán cơm dân gian hợp lý
Để lên menu cơm bình dân hợp lý thì người đầu bếp (chủ quán cơm) cần lưu ý một vài ba điểm sau đây:
Đa dạng các món ăn trong quán cơm bình dân
Trong thời gian đầu khai trương chưa biết sở ham mê của các nhóm khách hàng ra sao thì bạn yêu cầu làm đa dạng nhiều món ăn, luôn luôn luôn được cải tiến và phải được biến đổi theo thời tiết. Tuy vậy mỗi món vừa phải, không nên làm nhiều quá. Chẳng hạn
Nếu thời tiết nóng bức thì các bạn bắt buộc ưu tiên những món canh cá, canh chua, … Còn thời tiết lạnh thì ưu tiên cho những món bao gồm dầu mỡ xào, rán hoặc nướng. Đồng thời, bạn hãy quan gần kề kỹ những món nào “bán chạy” với những món ăn nào “ế” để đưa ra sự điều chỉnh thực đơn một cách hợp lý.
Giá tiền rẻ nhưng đảm bảo chất lượng
Lên thực đơn tiệm cơm bình dân thì nên chú trọng những món rẻ tiền lạ ngon miệng nhưng vẫn phải đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm. Chú ý chung, thực đơn đối với những cửa hàng cơm dân dã thường có giá dao động từ 30.000 đồng trở lên. Bên cạnh đó sẽ đi kèm thêm nhiều món ăn phụ không giống để suất cơm đó trông được đầy đặn hơn nhưng mà không tốn thừa nhiều bỏ ra phí.
Xem thêm: Xem Phim Đại Thái Giám Tập 1 Vietsub + Thuyết Minh (Phim Hồng Kông)
Trình bày món ăn đẹp mắt
Thiết kế thực đơn buôn bán cơm bình dân cần trình diễn những món ăn thật đẹp mắt, hấp dẫn. Với những quy mô quán cơm bình dân tự chọn, phục vụ bữa trưa hoặc tối thì cần chuẩn bị nhiều món ăn, sắp xếp khoa học để người tiêu dùng dễ chọn. Còn những quán cơm phục vụ dạng order trước thì nên trình bày những món ăn bình dân và được nhiều người ưa thích như cơm rang, thịt rang cháy cạnh, rau xanh muống xào tỏi, …
Trên đây là đứng đầu 20+ món ngon mang lại quán cơm dân gian mà Nguyên Khôi đã chọn lọc, tổng hợp lại. ước ao rằng với những gợi ý trên của chúng tôi bạn sẽ bao gồm thêm nhiều sự lựa chọn hơn cho quán cơm của mình. Mặt cạnh đó, bạn cũng lưu ý đến việc chế biến cần đảm bảo yếu tố bình an vệ sinh thực phẩm và hương vị của món ăn.
Nếu chưa tất cả nhiều khiếp nghiệm tuyệt công thức chế biến ngon thì bạn có thể tham gia những khóa dạy học nấu ăn hoặc mướn đầu bếp chính đứng nấu. Chúc bạn sale thành công với những reviews thực đơn mang đến quán cơm bình dân được phân tách sẻ ở trên!
